ส้ม (Orange) คือ ผลไม้ในตระกูล Citrus รสชาติเปรี้ยวปนหวาน กลิ่นหอม มีวิตามินซีสูง หลากหลายสายพันธุ์ ราคาไม่แพง อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย หาซื้อได้ตามตลาด ร้านสะดวกซื้อ สามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหาร ขนม หรือเครื่องดื่ม ซึ่งรับประทานได้ทุกเพศ วัย ไม่ใช่แค่ผลของมันเพียงอย่างเดียว เปลือกก็นำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิว น้ำมันหอมระเหยได้อีก แต่ก็มีข้อควรระวังหากรับประทานโดยไม่ถูกสุขลักษณะ อาจเกิดผลเสียได้
ส้มเกลี้ยง
ส้มเปลือกล่อน
ส้มโอและเกรฟฟรุต
ในประเทศไทยมีหลายสายพันธุ์ แบ่งเป็นเนื้อสีขาว หรือไม่มีสี
เนื้อสีแดงหรือเนื้อสีชมพู
รสเปรี้ยวจัด
The Citrons
The Lemons
นอกจากจะมีวิตามินซี ผลของส้มในปริมาณ 100 กรัม มี 47 แคลอรี และสารอาหาร แร่ธาตุเหล่านี้ ได้แก่
หากต้องการรับประทานส้มให้อย่างอิ่ม อร่อย ตามความต้องการ แต่ไม่ทราบว่าร่างกายของตนเองนั้นมีความผิดปกติหรือไม่ ดังนั้นควรมาทำการตรวจสุขภาพประจำปี เพราะหนึ่งในนั้นจะมีรายการตรวจน้ำตาลในเลือด ว่าค่าที่ได้มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานหรือไม่ รวมทั้งสามารถปรึกษาแพทย์ได้ในการดูแลเรื่องของอาหาร ว่าจะวางแผนสุขภาพอย่างไร ให้ห่างไกลจากโรคร้าย
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
โรคเบาหวาน ภัยร้ายสู่การสูญเสียอวัยวะสำคัญ
เบาหวานขึ้นตาภาวะสูญเสียการมองเห็น
น้ำตาลในเลือดสูง ทำอย่างไรก่อนเป็นโรคเบาหวาน