ผลไม้ สำหรับผู้รักสุขภาพ น้ำตาลน้อยแคลอรีต่ำ
ผลไม้ สำหรับผู้รักสุขภาพ น้ำตาลน้อยแคลอรีต่ำ

ผลไม้ (Fruits) ทางเลือกสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ต้องการลดน้ำหนัก เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ สารอาหารมากมาย มีประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบไปด้วยสีแดง เหลือง ส้ม ขาว เขียว ม่วง ยิ่งเฉพาะประเทศไทยเป็นพื้นที่มีสภาพแวดล้อมเหมาะสมกับการเพาะปลูกทำเกษตรกรรม ออกมาเป็นผลไม้ประจำฤดูกาล แต่ทั้งนี้ต้องควรระวังแคลอรีกับน้ำตาล รวมทั้งสารพิษจากยาฆ่าแมลง เพราะอาจส่งผลกระทบต่อร่างกายในภายภาคหน้าได้

 

 

ผลไม้ลดความอ้วน

 

แต่ละชนิดปริมาณ 100 กรัม ได้แก่

 

ชมพู่

 

ให้พลังงาน 42 แคลอรี ช่วยในการขับถ่าย

 

ฝรั่ง

 

  • 60 แคลอรี ทำให้อิ่มท้อง ไม่หิวบ่อย

 

แอปเปิล

 

  • 52 แคลอรี เพิ่มกากใยอาหาร

 

แก้วมังกร

 

  • 60 แคลอรี กากใยที่สูง

 

แตงโม

 

  • 25 แคลอรี ดับกระหาย คลายความร้อน

 

มันแกว

 

  • 38 กิโลแคลอรี มีน้ำเป็นส่วนประกอบเมื่อรับประทานทำจะรู้สึกสดชื่น

 

มะละกอ

 

  • 13 แคลอรี ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น

 

บลูเบอร์รี

 

57 แคลอรี มีเส้นใยมาก

 

 

ผลไม้ไหว้เจ้าที่

 

 

ผลไม้วิตามินซีสูง

 

แต่ละชนิดปริมาณ 100 กรัม ได้แก่

 

มะขามป้อม

 

  • วิตามินซี 276 มิลลิกรัม

 

  • ใช้เป็นส่วนประกอบของยารักษาโรค เช่น ไข้หวัด แก้ไอ เป็นต้น

 

ฝรั่ง

 

  • วิตามินซี 160 มิลลิกรัม

 

  • มักจะอยู่บนบริเวณผิวเปลือก หากปอกออกหรือโดนความร้อนคุณประโยชน์จะเสื่อมลง

 

ลิ้นจี่

 

  • วิตามินซี 71.5 มิลลิกรัม

 

  • รสชาติที่หวานหอมและอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 ป้องกันอาการเหน็บชา บำรุงหลอดเลือด กระดูกและฟัน

 

ส้ม

 

  • วิตามินซี 53.2 มิลลิกรัม

 

  • ช่วยในการทำงานของระบบขับถ่าย และบรรเทาอาการโรคเลือดออกตามไรฟัน

 

สตรอว์เบอร์รี

 

  • วิตามินซี 58.8 มิลลิกรัม

 

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งสารก่อมะเร็ง บำรุงการมองเห็นของสายตา

 

 

ผลไม้มงคล

 

 

ผลไม้ไทย

 

แต่ละชนิดจะให้ประโยชน์ ดังนี้

 

กล้วย

 

  • ต้านอนุมูลอิสระ

 

  • ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

 

  • ลดกลิ่นปาก

 

  • อุจจาระจับตัวเป็นก้อน

 

มังคุด

 

  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย

 

  • ชะลอวัย ลดริ้วรอย

 

  • บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส

 

แตงโม

 

  • อุดมไปด้วยวิตามินเอ บี  ซี กรดโฟลิก แคลเซียม

 

  • ขยายหลอดเลือดแดง จากสาร Citrulline

 

มะละกอ

 

  • บำรุงเซลล์สมองให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

ฝรั่ง

 

  • ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานเป็นปกติ

 

 

ผลไม้ดอง

 

 

ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยง

 

โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวอย่างเบาหวาน หัวใจ และผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักในร่างกาย ไม่ควรบริโภคผลไม้เหล่านี้ เพราะมีปริมาณน้ำตาลที่สูง ได้แก่

 

  • องุ่น

 

  • สับปะรด

 

  • ทุเรียน

 

  • กล้วย

 

  • มะม่วงสุก

 

  • ขนุน

 

  • ลำไย

 

  • ละมุด

 

  • น้อยหน่า

 

  • ลิ้นจี่

 

  • ส้ม

 

  • แตงโม

 

 

ผลไม้อบแห้ง

 

 

วิธีการเลือกซื้อผลไม้

 

อย่างที่ทราบกันดีว่าผลไม้มีความแตกต่างหลากหลายชนิด โดยส่วนใหญ่ต้องเลือกลักษณะที่ผิวสดใหม่ ไม่เหี่ยว ขั้วก้านแข็งมีเขียว เปลือกไม่ช้ำ หรือแมลงเจาะกิน ยกตัวอย่างเช่น

 

มังคุด

 

  • ผลสุกงอม ไม่แข็งจนเกินไป สีเข้ม

 

เงาะ

 

  • ขนที่ยังสด เปลือกไม่แห้ง เนื้อในหนา

 

มะละกอ

 

  • ลักษณะสุกงอม ผิวเรียบเนียน

 

ส้ม

 

  • ผลกลมแป้น ผิวเปลือกบาง

 

ส้มโอ

 

  • เปลือกบาง น้ำหนักไม่เบาจนเกินไป

 

มะม่วง

 

  • เลือกผลที่แก่จัด ไม่ควรสังเกตจากสีเพียงอย่างเดียว เพราะอาจมาจากการบ่มของแก๊ส

 

ละมุด

 

  • ผิวสีน้ำตาลอมแดง

 

กล้วย

 

  • เปลือกบาง ไม่มีเหลี่ยม

 

 

ทั้งนี้ควรรับประทานผลไม้ให้หลากหลายชนิด จะได้รับคุณประโยชน์อย่างมากมาย ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรทำการตรวจระดับน้ำตาลในเลือดอยู่เป็นประจำ รวมทั้งปรึกษาแพทย์หากต้องการบริโภคผลไม้แต่ละชนิด เพื่อได้รับคำแนะนำและไปปฏิบัติ ก่อนอาการของโรคจะรุนแรงขึ้น ซึ่งโรงพยาบาลเพชรเวชพร้อมให้บริการตรวจสุขภาพ



 

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

 

 

ศูนย์ตรวจสุขภาพ

 

 

ตรวจสุขภาพประจำปี 2567

 

 

ทุเรียน บริโภคอย่างไรไม่ให้กระทบต่อสุขภาพ

 

 

การตรวจระดับน้ำตาลในเลือด