CHAT

หน้าแรก > รวมบทความสุขภาพ > อาหารที่เสี่ยงเป็นนิ่ว และทำอย่างไรไม่ให้กลับมาเป็นซ้ำ

อาหารที่เสี่ยงเป็นนิ่ว และทำอย่างไรไม่ให้กลับมาเป็นซ้ำ

04 พฤษภาคม 2566 • 101866 ครั้ง

อาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคนิ่วในบริเวณต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นถุงน้ำดี ไต อวัยวะทางเดินปัสสาวะ แม้ว่าผู้ที่ได้รับการรักษาผ่าตัดแล้วไม่ปรับพฤติกรรมรับประทานอาหารตามคำแนะนำของแพทย์ ก็สามารถกลับมาเป็นซ้ำใหม่ได้ และต้องสูญเสียเวลา ค่าใช้จ่าย รวมทั้งความเสี่ยงของอาการที่อาจจะมีความรุนแรงเพิ่มสูงขึ้น นำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนหรือโรคอื่น ถึงขั้นติดเชื้อในกระแสโลหิต เสียชีวิตในเวลาต่อมา

อาหารที่มีออกซาเลตสูง

แคลเซียมชนิดหนึ่งที่เป็นสารก่อนิ่ว โดยร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ จึงมีปริมาณเพิ่มสูงขึ้นในปัสสาวะ เช่น

ช็อกโกแลต

ปวยเล้ง

ผักโขม

หน่อไม้

ผักชีฝรั่ง

มันเทศ

ถั่วชนิดต่าง ๆ

งา

น้ำชา

หน่อไม้

อาหารโซเดียมสูง

เป็นตัวกระตุ้นปริมาณแคลเซียมในปัสสาวะให้สูงขึ้น โดยเฉพาะอาหารสำเร็จรูปต่าง ๆ ในผลิตภัณฑ์กระป๋อง แช่แข็ง เช่น

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ผักดองกระป๋อง

ข้าวกล่องที่ต้องผ่ากรรมวิธีอุ่นโดยใช้เครื่องไมโครเวฟตามร้านสะดวกซื้อ

น้ำพริกหรือซอส

ขนมขบเคี้ยว

นอกจากนี้ยังมีโซเดียมแฝงที่มีปริมาณสูง แต่รสชาติไม่ค่อยมีความเค็ม โดยเฉพาะเนื้อสัตว์แปรรูปและเบเกอรี่ ได้แก่

ไส้กรอก

หมูยอ

กุนเชียง

เนย

ชีส

ขนมปัง

เค้ก

คุกกี้

น้ำอัดลม

เครื่องดื่มชูกำลัง

ปลากระป๋อง

เนื้อสัตว์ไขมันสูง

จะไปเพิ่มปริมาณของกรดยูริก ลดระดับของซิเตรตที่ป้องกันนิ่วในร่างกาย รวมทั้งเกิดคอเลสเตอรอลที่น้ำดีขับออกไม่หมดจนตกตะกอน โดยเฉพาะตรงส่วนหนังและเครื่องใน ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจาก

หมู

ไก่

เป็ด

ตับ

เซี่ยงจี๊

ปลาซาร์ดีน

หอย

นม

เครื่องในสัตว์

ป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำของโรคนิ่ว

หลีกเลี่ยงอาหารในกลุ่มที่กล่าวมาข้างต้น

ดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

รับประทานผัก ผลไม้ ธัญพืช หรือแคลเซียมเสริม

ออกกำลังกายประเภทคาร์ดิโอ ตามศักยภาพของร่างกาย

ควบคุมน้ำหนักให้มีดัชนีมวลอยู่ในเกณฑ์ระดับปกติ

ทำกิจกรรมนันทนาการเพื่อผ่อนคลายความเครียด เช่น รับชมภาพยนตร์ ฟังเพลง เล่นดนตรี เป็นต้น

หลังผ่าตัดนิ่วผู้ป่วยจะมีอาการไม่สบายท้อง เจ็บ ปวด หรือถ่ายบ่อย เพราะการย่อยไขมันในร่างกายยังไม่ปกติ ทั้งนี้ควรได้รับวิตามินซีไม่เกิน 500 มิลลิกรัมต่อวัน เพราะอาจจะไปเพิ่มปริมาณออกซาเลตได้ รวมทั้งหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ รวมทั้งหากมีความผิดปกติต้องรีบมาพบแพทย์ทันที

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ศูนย์ศัลยกรรมและการผ่าตัด

ผ่าตัดนิ่วในถุงน้ำดีแบบส่องกล้อง

ผ่าตัดนิ่ว พักฟื้นอย่างไรไม่ให้เป็นอันตราย

โซเดียมแฝงในอาหาร สาเหตุในการเกิดโรคที่ปราศจากความเค็ม

บทความล่าสุด