CHAT
ขาดสารอาหาร ปัญหาสุขภาพที่จะตามมาในอนาคต
16 พฤษภาคม 2566
•
58554 ครั้ง
ขาดสารอาหาร (Malnutrition Disease) คือ ภาวะร่างกายขาดสารที่เสริมสร้างร่างกายให้มีการเจริญเติบโต แข็งแรง ให้พลังงาน ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพที่จะตามมา โดยเฉพาะในวัยเด็กที่มักจะเล่นซุกซนหากผู้ปกครองไม่ใส่ใจ อาจได้รับผลกระทบเรื่องส่วนสูงและกระดูกในอนาคต หรือผู้ที่ทำงานหนัก พักผ่อนน้อย ละเลยเรื่องโภชนา มีความเสี่ยงต่อระบบภูมิคุ้มกันผิดปกติ ป่วยบ่อย ติดเชื้อง่าย ร่างกายจะบอบช้ำมากกว่าบุคคลปกติ
สาเหตุของการขาดสารอาหาร
- กลัวอ้วน
- ภาวะทางจิตใจที่ผิดปกติ
- อาการป่วยที่ทำให้อยากอาหารลดลง
- มีปัญหาในระบบย่อยอาหาร
- ตั้งครรภ์
- โรคทางสมองที่อาจลืมรับประทานอาหาร
- ได้รับการรักษาทางทันตกรรม
- ฐานะยากจนไม่มีเงินซื้อข้าว
- ไม่สนใจในเรื่องของโภชนาการ
อาการขาดสารอาหาร
- น้ำหนักลด
- ผิวซีด
- ผมร่วง
- อ่อนเพลีย
- วิงเวียนศีรษะ
- ไม่อยากรับประทานอาหาร
- ท้องผูก
- ประจำเดือนมาไม่ปกติ
- ไม่มีสมาธิ
- ซึมเศร้า
- ใจสั่น
- เป็นลม
- วัยเด็กจะเจริญเติบโตช้ากว่าเพื่อนในวัยเดียวกัน
- หากติดเชื้อ เจ็บป่วย จะหายยากกว่าคนปกติ
ขาดสารอาหารควรรับประทานอะไรดี
บริโภคตามสัดส่วนของหลักโภชนาการ โดยเน้น
- ผัก
- ผลไม้
- ธัญพืชไม่ขัดสี
ประเภทอาหารควรรับประทานในปริมาณที่พอดี
- ข้าว
- ขนมปัง
- มันฝรั่ง
- เนื้อสัตว์ไร้มัน
- ไข่
- นม
- ถั่ว
นอกจากนี้ควรลดอาหารรสจัดโดยเฉพาะ เค็ม หวาน มัน และปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคอาหารเสริมหรือวิตามินอื่น ๆ ซึ่งจะมีส่วนช่วยให้การดูดซึมสารอาหารมีประสิทธิภาพ
.jpg)
การรักษาภาวะขาดสารอาหาร
นอกจากผู้ป่วยจะต้องรับประทานอาหารตามหัวข้างด้านบน ยังมีกรณีที่รุนแรง อาจจะป่วยด้วยโรคอื่นมาก่อนแล้วจึงประสบกับปัญหาขาดสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็น
ผู้ที่มีปัญหาในด้านการกลืน
- ต้องได้รับสารอาหารผ่านทางสายยางผ่านจมูกลงหรือผิวหนังลงไปกระเพาะอาหาร รวมทั้งได้รับทางหลอดเลือดดำ
ผู้ป่วยติดเตียง
- ไม่สามารถลุก ขยับ เลือกอาหารได้ ต้องมีผู้ดูแลใส่ใจในเรื่องของโภชนาการ ไม่ควรปล่อยให้คนไข้ผอมแห้ง ผิวหนังหุ้มกระดูก จะช่วยให้มีภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคทั้งทางเดินหายใจ หรือทางเดินปัสสาวะ
ผู้ป่วยที่มีภาวะรุนแรงอาจต้องพบแพทย์หรือนักกายภาพบำบัด ที่ค่อยวางแผนกิจกรรมในชีวิตประจำวัน โดยการฝึกกลืนอาหาร การออกกำลังกาย ซึ่งผู้เชี่ยวชาญจะพิจารณาตามปัจจัยของคนไข้แต่ละบุคคล เช่น ค่าดัชนีมวลการ ประวัติความเจ็บป่วย กรรมพันธุ์ และพฤติกรรมการบริโภคอาหาร เป็นต้น
ปัจจุบันอุตสาหกรรมอาหารเจริญเติบโตมากยิ่งขึ้น ผู้คนสามารถเลือกบริโภคได้หลากหลาย แต่ถ้าหากไปรับประทานจำพวกมันฝรั่งทอด เนื้อสัตว์แปรรูป ข้าวกล่องแช่แข็ง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และน้ำอัดลม จะมีความเสี่ยงขาดสารอาหาร เพราะ สิ่งเหล่านี้มีวิตามิน โปรตีน ใยอาหารน้อย
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
บทความล่าสุด
| เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก |
ระบุอีเมลและรหัสผ่านของคุณเพื่อเข้าสู่ระบบ
หรือลงชื่อเข้าใช้ด้วย
ระบุอีเมลเพื่อส่งรหัสผ่านใหม่
ทันข่าวสุขภาพ
รับข่าวสาร
ข้อเสนอแนะ/ร้องเรียน
เพื่อการปรับปรุงและพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น
มาตรฐานการรับรอง
นโยบายส่วนบุคคล
Copyright © 2024 Petcharavej Hospital All right reserved